Наш стручни тим наставника и ментора за виноградарство и винарство, заједно са ученицима шири винске путеве.
Овог раног пролећа, обрадовала нас је садња Пинот Ноир-а у школском винограду.
Пинот Ноир - племенита али захтевна сорта, тражи посебан третман од самог почетка. Зато смо се одлучили за подлогу Кобер 5ББ - која прави баланс бујности и отпорности, идеалну да изнесе сву елеганцију ове сорте.
Како смо радили?
Користили смо хидробур - малз воде под притиском који отвара пут корену без сабијања околног земљишта. Водили смо рачуна да се спојно место калема обавезно нађе 3-5 cm изнад земље. Ако га "закопате" превише дубоко, племка може пустити сопствени корен, а то желимо да избегнемо. Вода у рупи одмах истискује ваздух, пријања земљу за корен и даје лози снагу да започне свој развој. Наш стручни тим, води рачуна о свему, а оно највредније - ученици стичу знање и искуство!
Пратите како расте наша прича...
